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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《汴京冷饮铺（美食）》50-60(第8/16页)
么……
*——*——*
十五中秋夜，市井上的笙竽之声，比皇宫中还有过之而无不及。
街市上灯火通明，亮如白昼，连天上圆月的辉光都逊色几分。
礼德门外，来?接各位大人们回家的宝马香车则堵得水泄不通，常要数辆并列，竞道而驰。
严铄这样步行回去的，倒成了第一波离了禁宫的人。
他没带陈小豆，独自?赴宴，此时便独自?回府。
繁华的街市如同一条光龙追逐着他，让严铄不由自?主想要逃离。
他加快脚步回到严府，在门房守夜的牛满子?被他的归来?惊醒。
“阿郎，您回来?啦。”
牛满子?忙驱散瞌睡虫，要起身给严铄打灯笼引路。
严铄却拒绝了对方的同行，只接过了他手中的灯笼。
于是牛满子?揉着惺忪睡眼，呆呆看着自?家阿郎穿着的深绿公服，被灯笼映出深深浅浅的斑驳光晕。
灯影悠悠，随着他的脚步摇曳不定?，让他如一棵皎皎玉树乘风独自?往院落深处而去。
仿佛那些幽密的葱茏之处，才是他的归处。
严铄并没有直接回房，而是走到寂然无人的垂花厅。
此处也并非全然的寂静，因为街上的喧闹鼓乐声仍遥遥入耳。
想来?，今夜整座汴京城，必然是连宵通晓的嬉乐。
而那些欢快的声音如同从云端传来?，与严铄相隔万里。
他轻轻抚上那棵绿意将脱的枫树。
这棵枫树是他最喜欢的。
当?时父亲想选一棵树形秀美端正的，他却一眼挑中这一棵张牙舞爪的，好似每一根枝杈都有自?己的生命，而且生机勃勃，直指天际。
父亲拗不过他，便陪他一同植下?这一棵。
自?父亲去世后，严铄就再没修剪过它。
十多年过去，枫树已长得越加肆意繁茂。
越人常说老枫能通灵，是因其年深日久，树上赘瘤滋长，竟渐渐肖似人形，以“枫人”称之（1）。
这一棵还不算老枫，必然也没有那些长在山岭间?的枫树有灵气。
可严铄感?受着那树皮，总觉得它就像当?年父亲的手，粗糙而温厚，手把手教自?己将其植下?。
再一次的，在这个瞬间?，严铄相信它真的有通灵之能。
一路默默走回东厢，唯有草木轻抚过他的衣摆，刚到内室门口?，却听得清越的一声抱怨。
“真的好晚啊。”
严铄一愣，迈步进?屋，只见虞凝霜正斜靠在榻间?。
室内只点了一豆温橙的烛光，映得她半坠的发髻像是镶了霞光的云。
她没看严铄，而是一手支颊，一手执册，似在强打精神核账。
“每回都是这么晚吗？那下?回我可不等了。”
口?中虽在抱怨，指尖却往小案轻轻一指。
“母亲担心你饿肚子?，喏，给你留饭了。”
母亲怜子?，永远令人动容。
为了楚雁君不忧心伤心，虞凝霜便做了这好人好事?。
余光察觉严铄未动，虞凝霜打个哈欠朝他看去，而后定?住了视线。
生在这男女老幼都爱簪花臭美的时代?，她本?来?自?己以为对男子?簪花习以为常了。
今日见严铄这打扮才知并非如此。
适逢佳节，圣上给百官赐花是常例。
“赐花不簪”也是罪，严铄自?然一路戴着回来?了。
那一朵茶花如今就静静开在他纱帽畔。
据说今上赐花的习惯与前人不尽相同。
他不喜牡丹、芍药那样雍容之花，而独爱山茶愈开愈盛，且具松柏凌寒之骨，所以一般赏赐茶花。
茶花种类、颜色繁多，由深至浅，无一不备。其中那些浓烈的朱红正色，自?然赐给了也着朱袍的大人们。
而严铄簪的，是一朵如美人面的浅粉色。
虞凝霜早觉得他皮肤白皙，眉目昳丽，如今被这朵花一衬……
好怪，再看一眼。
怪好看的。
“多谢。”
严铄突然这一声，吓了虞凝霜一跳。
做贼心虚的她还以为严铄听见了她的心声。
其实严铄指的是留饭之事?。
“还好，不客气。”虞凝霜回，掩饰自?己方才的举动一样，特意去问?那朵花。
“簪的是生花吗？我还以为赐的一般是绢花呀纸花的。”
严铄没想到她问?这个，边往小案边走边回。
“是生花。官家偏爱赐生花。”
“簪了好几个时辰了罢？看起来?还挺新鲜的。”
“花茎切后立时以火炙烤，再以和了蜜的蜡封住切面，就可保花叶鲜亮。而且山茶坚韧，耐得住摆弄。”
虞凝霜闻言，低声自?语，“还真挺懂的。”
严铄没听见她这一句，只因全部心神都聚集在那双层食盒上。
他小心掀开，发现是一层装了一个保温注碗。
有趣的是，两个注碗一冷一热。
他先打开那个冷的，看到里面一黄一绿，两块莹润的小点。
“这是我虎口?夺食，从你弟弟嘴下?夺来?的，不用谢。”
虞凝霜懒洋洋玩笑道，“这个凉。先吃热的。”
严铄依言打开热的那一个注碗。
海鲜粥、宴席菜品
糯糯的米粒将散而未散, 浸在白练一般的米糊里。橙红的蟹壳在其中沉浮，骄傲地?展示着?利刃般锋利的边缘。连皮带肉的饱满大虾，则是悄悄冒了个头。
呈现在严铄眼前的, 就是这样一碗咸鲜海味。
“海鲜粥。”
虞凝霜道：“这时喝点粥正好，免得积食。”
所以她才只准备了一碗粥，并两?块冰皮月饼。
严铄垂着?头轻轻搅动海鲜粥，细润的水汽薄薄升起。
虞凝霜看不清严铄神色，只能看见那朵山茶花被?水汽缠绕得越发妍丽，如在雾中，将要再一次绽放。
虞凝霜看着?他一勺海鲜粥入口, 然后长叹一声, 紧接着?吃下第?二口。
虞凝霜勾唇一笑, 复低头, 核起了账。
严铄也许会说自己?在饮食上并无偏好，问府中仆妇、乃至是蔡厨娘也问不出来, 但是虞凝霜通过?自己?的观察早看出他喜欢海鲜。
她也知道这碗粥有多好吃, 知道严铄一定会喜欢的。
粥熬得恰到?好处，质地?软糯, 仿佛直接在舌尖上轻轻融化?。
没融化?的, 是那切得纤细如发的姜丝。
好似还有切得极碎的蔬菜。若是讲究些?, 便该用冬菜，是南方用叶菜腌渍的调味小菜。
但是虞凝霜不会腌，只能使用了她绝赞贮藏中的大白菜。
反正大白菜是万能的。
那大白菜极壮, 白菜帮邦邦硬, 结实得像玉石一样, 只取一叶切碎就够。
浅碧色的白菜碎煮熟之后变得透明，夹杂在米中几乎看不出来, 却为整道海鲜粥增添了清甜的滋味和水润的口感。
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