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7、鳕鱼
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着清水,准备用鱼骨跟鱼头煮汤。

    最后一个,俞殊正在操作,贝壳烧得发烫,放下几块肥肥的鸡油,很快就滋滋地煎出了金黄鸡油,撒上盐巴,放入一大块新鲜的鳕鱼肉,鱼皮遇热瞬间翻卷……海滩上慢慢散发出了食物的香味。

    人鱼一口吃下最后一个草莓,闻到味道迅速拖着尾巴扑棱过来,爪子都要伸进锅里了。

    “不可以。”俞殊阻止他,真怕他不知这是火烫到自己,“刚下锅,还要等几分钟。”

    所幸人鱼似乎懂得火的危险,只趴在锅,盯着锅里的煎鳕鱼看。

    俞殊有些好笑,中火煎了几分钟,用“筷子”翻面,金黄的鱼皮被翻过来,更诱人了。

    人鱼等得焦急,干脆转身,往海水扑棱去。

    经过短暂的相处,俞殊知道了他不能离开水里太久,大约十几分钟左右就要回水里泡一下。

    人鱼很快就回来了,那气势像是真的要动手了。

    八成熟左右,生的照样吃。罢了,俞殊便把香煎鳕鱼出锅,放在事先准备好的大菜叶上。

    “小心烫。”

    刚说完,人鱼就已经吃上了,修长锋利的兽爪抓起鱼肉送进口中,吃得十分满意,不断露出惊喜的神情。

    俞殊是个文明人,用筷子吃自己那份,虽然没有顶级的配料,仍然十分美味,新鲜嫩滑。正吃着,一大块生鱼肉递到他面前,两只金色的眼睛亮晶晶地看着他。

    “你还要?”

    刚才那一块起码三四斤,他才要了两三两。

    “咕咕。”还要。

    “等一下还有鱼汤和干锅的。”

    “咕咕!”还要。

    俞殊无法,就着锅里的油又放了一大块肉进去。

    鱼汤和干锅都开了,鱼汤熟得比较快,仍是用菜叶喝汤,鱼汤的味道有点单一,但俞殊不介意。

    人鱼也喝了一口鱼汤,似乎对汤水不感兴趣,鱼头更是碰都不碰,只吃大块肉,俞殊都煎不过来。

    这里的物种胃口都这么大吗,比小飞猪还能吃,养不养得起啊。

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