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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《真千金靠炒菜修炼》50-60(第7/16页)
只是，肥肠看起来惨白惨白的，一点儿都不好吃的样子。
“今天还是两个菜。欢欢，去把饭煮上。”
第一道，泡椒肥肠，绝对的下饭菜。
泡椒昨晚就腌上放机器里了，现在捞出来直接用即可。
泡椒切段，煮软的肥肠切段。
而后热锅下入肥肠，加老抽调色。
等惨白的肥肠在老抽的作用下有了漂亮的颜色后，捞出，热锅下油，再次翻炒，依次加泡椒、葱段。
“味道又变大了！”
狲绵绵捂着鼻子。
在炒制过程中，肥肠独有的味道被放大，空气中还有油腻的香。
泡椒下锅后，酸辣的味道和油脂香混合到一起，加上酱油的醇，原本不太好闻的味儿让狲绵绵嘴巴里多了些口水。
“好奇怪……”
明明味道还是怪怪的，而且很重，怎么突然就让人产生食欲了？
烹饪台前，乌桃正在把炒好的菜装入大盘之中。
短短的、圆圆的、肥嘟嘟的肥肠跌入盘里，又被轻轻弹起。
泡椒的香味更是争先恐后地朝人鼻子里钻，怎么挡也挡不住。
漂亮的白色葱段随意地混在其中，让原本看着有些油腻的菜多了一分清新。
乌桃深吸一口气。
真香。
“锵锵，美味的泡椒肥肠出锅啦，你们确定不来尝尝吗？”
作者有话说：
感谢灌溉营养液的小可爱：“Nbcs”20；“天桥下卖煎饼”5，比心~
第55章 055
◎特色菜◎
这次, 是虎欢欢先忍不住。
“要吃！”
肥肠也算肉，他喜欢吃肉。
虎欢欢捏着至今拿不习惯的筷子, 夹了好几个肥肠, 里面混着泡椒。
辣。
酸。
这是舌头刚碰到泡椒肥肠时最先反馈回来的滋味儿。
再动动牙齿，感受到的是被煮软后再炒制的肥肠脆劲儿。
肥肠是一个个圈儿，里面贴着少量油脂, 还有酸辣十足的泡椒碎, 以及点点浓缩汤汁儿。
虎欢欢嘴里嚼着肥肠，快步跑去柜子那边哐哐舀了一大盆饭。
乌桃笑了。
“好吃吧？”
她从虎欢欢那儿分了两碗, 一碗自个儿的，一碗给对这道菜还有所怀疑的狲绵绵。
如果狲绵绵很讨厌肥肠的独特味道，乌桃自然不会要求她吃。
不过, 乌桃看得清楚，自家小队友已经有点儿动摇, 虽然手还捂着鼻子, 实际上已经深深吸了好几口气, 目光也一直偷偷落在盘子里。
不同做法下的肥肠滋味各不相同，唯一不变的是食材本身特有的猪油香。
脆嫩酸香的肥肠吃到嘴里, 再来上一大口白米饭, 幸福感立刻由内而外地散发出来。
“真是神奇的味道啊。”
味蕾开心得在舞蹈，雀跃欢呼着说想要再来一口。
狲绵绵看看虎欢欢, 他已经吃了大半盆子饭。
那盆子比他的脑袋还大好几圈。
再看看店长，也在眯着眼睛开心享用美食。
狲绵绵抿抿嘴唇，尝试着伸出筷子。
不太敢吃肥肠，先尝尝里面的葱段吧。
白色的葱段沾了泡椒碎和油脂, 还挂了点汁儿。
外面的那层已经在炒的过程中变得软软的, 吸饱了味儿。
狲绵绵猝不及防尝到肥肠的油香和泡椒的酸辣, 眼睛猛地睁大。
葱段在锅里的时间不长，里面那几层还带着生脆劲儿，甜甜的，把过于猛烈的油脂味儿驱散了些。
很好吃！
尝着味儿的狲绵绵再也没有什么顾虑，朝着这道菜的主角——肥肠发起进攻。
和想象中不同，它一点儿都不臭，反而特别香。
有的吃起来脆脆嫩嫩的，很有口感。
有的里面油脂稍微多一些，舌尖儿会被闷一下。
但在她感觉到油腻之前，泡椒的味儿已经起来，让那份腻变成了求之不得的厚重美味。
这盘泡椒肥肠份量并不少，但他们三人吃得干干净净。
虎欢欢最后还拿装菜的盘子加了白米饭，把那点儿汁儿刮得干干净净。
乌桃喜欢的肥肠做法有很多，不过星星那里的食客们还没吃饭，所以要做个主食。
“昨天做了饭团，今天就做个别的吧。就它了，这次也希望你们喜欢啊。”
镇压之地。
一众兽人幼崽已经组队走了很远很远的路，现在在兽人领地的中心位置。
继续朝着东方去，就能走到领地边缘。
“二二，我们没等在之前吃饭的地方，今天还能有吃的吗？”
瘦弱的猫族幼崽小声问。
“饿了先吃一点饭团。”
有一部分幼崽虽然没有和他们一起来，但把手上的皮蛋饭团全都分给了他们。
只是大家都很珍惜饭团，不到饿得受不了的时候舍不得吃。
“喵……”
猫猫摸出饭团，张开嘴咬了一小口。
她运气很好，这一口不仅吃到了软糯的米，还吃到了肉丁和皮蛋丁。
皮蛋丁□□弹弹，肉丁硬硬的很有嚼劲儿。
猫猫仔细地嚼着，美味的食物让她重新有了继续向前的力气。
大队伍又走了不知道多久，幼崽们实在迈不开步子了，狸二才让大家停下。
“所有人原地休息，尽量不要乱跑。”
这次，每个人都拿出了身上的饭团。
昨天店长送进来的饭团特别多，做了好几锅，他们分到了不少。
“好累啊，快走不了了。”
“我的脚已经流血了，不知道能不能走到目的地。”
“我们会成功吧？”
幼崽们一边吃饭一边小声说话，语气里都带着气馁。
去另一个区域这件事，实际做起来很难很难。
狸二默默地吃着东西，耳边响起一路上听到过的各种声音。
“二二，我们真的能走过去吗？”
“二二，领地的另一边是什么？”
“二二，饭团吃不了很久，万一没有食物了我们还继续吗？”
出发后，幼崽们一直在问狸二，把她当做精神支柱。
她一次又一次坚定地说：“我们一定能走过去，一定能成功。”
其实，她也不知道答案。
其实，她也只是一个从来没有离开过领地的狐狸幼崽而已。
其实，她也会害怕。
黑暗中，狸二紧紧抓着写了菜名的小木牌，那是店长亲手写的，带着一股很温暖的气息。
每当她恐惧未知的时候，或者感到迷茫感到焦虑的时候，都会拿出来看看。
领地里一片漆黑，店长是她见到的第一缕光，会带给她力量。
“店长，我们会成功的，对吧？”
他们看不清前路是什么模样，只能借助吃了幸福餐厅食物后，可以动用的少许精神力一点
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