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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《七零山野日常》10、蟹粥(第1/1页)
何翠霞笑着问：“找了什么好东西啊？”
许秀芳将背后的一串螃蟹提溜出来，笑着道：“娘，你看，我抓了很多山螃蟹呢。”
何翠霞一看，禁不住笑了，说：“这东西现在还能找到呢？”
许秀芳摇头，道：“也不好找，都躲起来了，需要扒拉大块的石头，才能找到呢。”
何翠霞看着张牙舞爪的螃蟹，心下一叹，说：“你爹跟你哥哥要在家就好了，他俩最喜欢吃这山螃蟹。用油煸炒一下，煸炒的香喷喷的，最是下酒了呢。”
许秀芳笑道：“没事，等爹跟哥哥回来了，我再去山里抓。这一串咱俩吃吧。”
这一串螃蟹也不多，且螃蟹壳多肉少，真吃起来许秀芳一个人都不够。
何翠霞想了想，就同意了，当然了，她主要见自己闺女难得嘴馋的样子，想着这段时间实在是苦了闺女了，她也不能做什么，这么小的要求当然要同意。
许秀芳拎着一串螃蟹进了灶房。
接着。
划开火柴，将灶台引燃。架上铁锅，先烧一锅热水，考虑到母亲牙口不好，许秀芳就不打算将螃蟹烤了吃，她低头思考了一下，眼睛一亮，想到一种吃法。
有了主意，许秀芳顿时动作越发利索起来，她先是把铁锅架上蒸笼，将螃蟹蒸熟。
接着。
许秀芳又将螃蟹一只只的剥开壳，将蟹肉、蟹黄、蟹子之类的能吃的都剔出来，至于蟹壳这些也没有浪费，放进了灶台里，烧得焦香后，用蒜臼子捣碎，做成了蟹壳粉。
这些蟹壳粉，当然不是给人吃的，而是喂给家里那几只鸡吃。
乡下地方物资奇缺，基本都不会搞浪费，像制作蟹壳粉这种事情，许秀芳其实是跟自己爷爷奶奶学的，爷爷奶奶那个年代的人，才是真正的过过苦日子的，生活中方方面面都做到了物尽其用，许秀芳从小跟在爷奶身边，也继承了这个优良传统。
许秀芳做好蟹壳粉，就进杂物房取了一些麦麸、稻糠，再兑水拌了点蟹壳粉一起混合着，拿去喂鸡了。
许家的几只鸡吃的香，一会儿的功夫就吃完了。
灶台的火依旧燃烧着，许秀芳抓了点米粒出来，先烧了一锅粥，粥熬好后，就将剔出来的蟹肉、蟹黄、蟹子这些东西，放进粥里面。
凑得近，米粥与蟹肉搅拌在一起熬出来的香味传进许秀芳的鼻子里，她轻轻嗅了一下，觉得味道肯定很不错。
然后——
又去后院的菜地里摘了点小葱，切成葱花撒进去。许秀芳最后点上几滴香油，一锅喷香浓郁的蟹肉粥，就熬好了。
许秀芳急忙端着粥，去了父母房间，何翠霞隔着房门都闻到了香味，忍不住笑道：“别说，还挺香的。”
许秀芳笑道：“娘，快趁热吃。”
何翠霞一口一口吃着，不知不觉，竟然吃了三大碗，看着闺女安静的收拾碗筷，何翠霞略有些不好意思，说：“锅里还有吗？”
一锅粥，也就这么点，自己吃了这么多……
许秀芳笑眯眯说：“有呢，锅里我还留了一半，娘还要不要吃点？”
何翠霞揉揉肚皮，说：“不了，今天吃的已经够多了，再吃就要积食了。”
许秀芳想了想，也就作罢。
何翠霞说：“快去灶房吃饭吧。”
许家是没有特意盖吃饭用的饭厅的，平时一家几口人吃饭都是在灶房解决，灶房里支一张桌子，冬天的时候就直接在将烧好的菜用铁锅架在火塘上，一家人围着火塘吃饭，既可以烤火，又能吃上热气腾腾的饭菜，一举两得。
许秀芳一个人，自然也不支桌子了，就坐在火塘边吃。
此时，粥锅里哪里来得半锅粥啊？用饭勺子使劲儿刮干净，也就只有小半碗的粥。
许秀芳捧着碗，小口喝完，自然没有吃饱，然后她又将早上做的窝窝头取出来，吃了几个，又喝了一碗热水，才感觉肚子有了饱腹感。
庄户人家就这样，平时干活量大，吃的油水少，饭量自然就很大，许秀芳的饭量也不小，基本上一顿饭要吃满满两大碗干饭才饱。
吃饱喝足，许秀芳有了困意，不过她还是将家里的里里外外检查了一遍后，这才决定回屋睡觉。
夜里很冷，窗外漆黑一片，几乎看不见月光，许秀芳也不敢开窗，否则寒风灌进来，非得染上风寒不可。
许秀芳看着自己脚上的铜钱，想到前天晚上有月光时，铜钱好像一直对着窗户，被月光照射着……
“难道，这个铜钱空间喜欢月光吗？”
“可今天没有月亮，怎么办？”
低头想了想后，许秀芳还是决定将自己戴着铜钱的那只脚正对着窗口，为此，她还特意挪动了一下床，让铜钱更好的对着窗户。
很快。
许秀芳就闭上眼睛，培养睡眠。
也不知道是否是心理作用，亦或者是铜钱真的很喜欢对着窗口，许秀芳入睡的很快，且一夜无梦，第二天醒来之时只觉得头脑清晰，精神异常的饱满。
洗漱完，将早饭做好，许秀芳端着早饭进了父母房间，笑着说：“娘，等会儿我要去镇上看看爹跟哥哥，你有什么要交代的吗？”
她前天就已经决定了这件事，自然不会更改主意。
何翠霞想了想，说：“你去墙角的那个挑箱里把里面的钱拿出来，还有票也带上。”
“也不知道你爹带的钱够不够，万一不够，来回跑也麻烦。”何翠霞补充道。
许秀芳沉默一下，点头：“好。”
她将挑箱打开，里面有个小的木质盒子，钱就装在里面，许秀芳数了数，拢共只有63块5毛钱，至于工业票之类的，只有零星几张，那些能卖掉的，早就已经卖掉了。
这是许家最后的家底了。
少的可怜。
何翠霞道：“都带上吧。”
许秀芳：“好。”
将钱小心翼翼的藏好，背上背篓，许秀芳就出发了，坝子村距离镇上有三十几里地，许家原本是有一辆二八杠的自行车的，不过自从何翠霞生病后，那自行车就被许强卖掉换成了钱，只可惜何翠霞的病情并没有好转，反而将许家不少家底搭了进去。
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