老怀表文学 > 青春校园 > 科研大佬的漂亮原配[七零美食]

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前的苏甜荔就显得更加灵动可爱。

    何婉茜闭了闭眼。

    面前的食物散发出浓郁的香气,狠狠地刺激着她。

    何婉茜拿过筷子,吃了一口线面。

    线面,顾名思义,它细得像线一样。

    之前苏甜荔介绍过这个,说这叫福建白鸭汤线面。

    所以,汤底应该是用鸭骨架和腊骨头、鲜猪肉煲煮而成,既有鸭肉的独特鲜、又有腊骨头的咸鲜,更有猪肉的鲜甜……

    汤底呈浓郁的乳白色,柔软细腻的洁白面条卧在白色的汤里,表面洒了炒香的白芝麻、炸金蒜末,还有一把翠绿的葱花!

    看起来汤也白、面也白,总觉得……可能味道也平平无奇。

    但,何婉茜先是挑起一丁点线面送入口中,

    然后她就捧着面碗开始

    大口大口的唆面!

    这也太好吃了!

    何婉茜三口两口就把一整碗白鸭汤线面给吃了个干干净净!

    吃完了咸的,她又想吃点儿甜的,

    于是她的目光就放在了先前苏甜荔特别推荐过的红豆沙汤圆上。

    一看到这碗红豆汤圆,何婉茜就爱上了。

    老广是喜欢吃甜品的。

    但物资匮乏,能被用来制作成甜品的,来来去去也就是红豆绿豆这样的豆类。

    但,最地道的广式红豆沙,在煲煮红豆的时候要放一块陈皮进去,而且千万不能用勺子去锅里搅拌——否则会把圆滚滚胖乎乎的红豆给搅碎。

    是的,老广拼命尽全也要保证锅里的每一粒红豆都要被煮烂,同时也必须保证每一粒红豆都是完整的豆子。

    然后——

    红豆出锅后晾凉,先将陈皮取出、扔掉。

    然后取一半儿红豆出来,用石磨磨成红豆泥,并且还要用纱布滤渣,得到最最最细腻娟嫩滑的红豆沙。

    ——在这过程中,会产生大量的红豆渣,这也没关系,红豆渣经二次研磨过后,还能制作成红豆糕。

    制作传统红豆沙的最重要步骤来了!

    回锅煮红豆沙,并且要加红糖!

    是的,每一碗成品陈皮红豆沙里,只有豆沙含糖,完整的红豆其实不含糖。

    当食客点单要吃红豆沙汤圆的时候,

    就取一个碗,先装三粒汤圆进去,再舀上一勺完整的红豆粒,最后再浇上两勺细腻无渣的红豆沙……

    眼下,这碗红豆沙汤圆,就摆放在何婉茜面前。

    何婉茜先舀了一勺带着红豆粒的红豆沙。

    红豆粒看着颗粒分明,圆滚滚的,

    实际上——

    入口一抿,先能感觉到颗粒感,然后完圆的红豆会在嘴里爆汁,化成香香甜甜的红豆泥;

    然后能感受像浪涛一样嫩滑厚重又无渣的红豆沙……

    实在是太好吃了!

    不知不觉,何婉茜就吃完了整整一碗红豆沙汤圆。

    然后她又吃了卤水小拼、糕点拼盘……

    甚至还吃了蛋煎裹蒸粽和几个饺子。

    何婉茜已经很久很久都没有体会过吃得这么饱、这么满足的感觉了。

    在她看来,饱和满足是两种概念。

    ——在最近这半个月里,她每一天、每一顿都有好好吃饭,只是食不下咽、食而无味罢了。

    只有在今天……

    何婉茜不得不承认,美食是真的可以给人带来精神享受。

    苏甜荔过来招呼她,“何同志……哟,今天胃口不错嘛!”

    她就是再不待见何婉茜,

    但站在食肆老板的立场上看,何婉茜这个食客很捧场的吃了她店里的食物……而且两人还是站敌对立场上的。

    这就更能代表她店里的食物,是真的好吃!

    苏甜荔能不开心吗?

    所以苏甜荔笑眯眯地问何婉茜,“……不过,还剩得挺多呢!我帮你打包好,你拿回去吃?”

    何婉茜倒是很想很硬气地说不要了,

    转念一想,

    她爸现在还躺在医院里呢!

    连她都觉得苏甜荔店里的东西确实好吃……

    不过,打包好带给她爸吃也挺不错的。

    何婉茜点点头。

    于是苏甜荔又去找了芭蕉叶过来,手脚麻利地将何婉茜没吃完的饺子、糕点什么的打包好,用棉绳捆好,放在何婉茜随身带着的网兜里。

    苏甜荔又找何婉茜要饭盒。

    ——在这个年代,大家要出门去赶集时,讲究的人,通常都会自带饭盒。万一想在外头吃点儿汤面、米饭什么的,还是用自己带的饭盒比较干净。

    何婉茜确实带了。

    她从包里拿出空饭盒,苏甜荔接过,跑去一边儿装了两份红豆沙汤圆,盖好盖子,递还给何婉茜,又说道:“这饭盒里装的是红豆沙汤圆,你带回去给徐阿姨吃!”

    何婉茜愣住。

    半晌,她才失声惊呼,“你说什么?”

    苏甜荔也不知道,为什么何婉茜的反应突然这么大,

    毕竟,刚才她一顿小吃宰了何婉茜五块七,何婉茜也没说什么。

    于是苏甜荔又重复了一遍,“我说,这饭盒里的红豆沙汤圆,我就不收你钱了,你拿回去给徐佳熙阿姨吃。”

    何婉茜瞋目裂眦,“徐……你、你怎么认识我妈?”

    苏甜荔莫名其妙,“大家都住在同一个家属大院里,我认识徐阿姨又有什么奇怪的?你不也认识我爸妈我大姐吗?”

    在苏甜荔看来,她阿奶亲手做的红豆沙汤圆实在无比美味!

    世上不可能有人不喜欢。

    而徐佳熙一看就是那种忧郁系的人。

    多吃甜食会让人心情愉快点……

    至于钱么,算了算了。

    她刚才已经坑了何婉茜很多钱。

    何婉茜瞪大眼睛看着苏甜荔,拼命摇头。

    不!

    不是的!

    她的妈妈徐佳熙是个很奇怪的人。

    怎么说呢?

    徐佳熙此人孤僻、敏感、神经质,而且……有种天然的拒人于千里之外的冷漠。

    何婉茜的家,在化工厂家属大院里的干部楼的最高一层——四楼。

    没人知道的是,不知是谁,在她家的四楼之上又加建了半层。

    她妈妈徐佳熙常年带着保姆住在那半层楼里,

    入口处的楼梯,则开在她爸爸的房间里。

    何婉茜的童年,只有爸爸的疼爱与怜惜,妈妈对她一直不闻不问。

    她也问过爸爸,是不是妈妈不喜欢她。

    爸爸只是告诉她说,妈妈身体不好需要静养,还要她不要去打扰妈妈。

    所以何婉茜也就乖乖听话,很少要妈妈。

    在何婉茜的前世,她和程愈身世大白以后,虽说徐佳熙对程愈也没啥感情,可徐佳熙对何婉茜也没感情。

    在徐佳熙的影响下,何靖东对何婉茜也开始不管不问……

    于是,前世的何婉茜不但体弱多病还孤苦无依,

    她只能依附于苏甜荔的照拂。

    何婉茜重生后,致力于奉承巴结讨好徐佳熙。

    整整六年来,她一

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