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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《科研大佬的漂亮原配[七零美食]》30-40(第23/28页)
苏老太心疼了，“要命哦，年纪轻轻就闭不了眼……”
苏甜荔没能忍住，哈一声笑了。
程愈也笑。
于是他的嘴角现出了两粒浅浅的梨涡。
不得不说，这货实在美貌。
他这么一笑，
苏甜荔突然就觉得心如擂鼓。
过了好一会儿，苏甜荔才压下心底的悸动。
佯装无事般继续喂程愈吃饭。
不过，她觉得奇怪极了——按说，她可是在109农场呆了整整五年。109农场里的男女比例达到了9：1，肌肉型美男、儒雅型美男……各种各样的男青年她是真见多了。
苏甜荔甚至一度觉得，她可能早就已经对男青年的外表免疫了。
但真没想到，
程愈还病着在，居然光凭着一张脸，就能让她心如撞鹿？！
苏甜荔叹气。
不知不觉，两盒米饭全都喂完了。
苏甜荔又细心地喂水程愈漱口，最后还不忘记拿过毛巾给他擦擦嘴……
苏甜荔和张威带着苏老太回到家里的时候。
毛丽和阿娟已经忙得团团转。
由于昨天出师顺利，
今天阿娟的胆子大多了！
再加上今天苏甜荔给的买菜钱也多，
所以阿娟今天买的东西也多。
海带、香菇直接买了五斤，萝卜莲藕豆腐若干，
然后还买了一袋糯米、一袋面粉、一袋黄豆、十斤红薯和二斤花生米，和还有一些零零碎碎的东西。
阿娟甚至还称了二斤肉五花肉回来！
这会儿灶上正卤着海带香菇，
阿娟在院子里削竹签，
毛丽正在客厅里忙碌。
苏甜荔好奇地问毛丽，“阿丽你在干什么呢？”
毛丽笑道：“我在做葱油饼！”
她话音刚落——
张威就来劲儿了，“葱油饼？太好了！我好久没吃了……可我们没有那么大的平底锅吧？”
毛丽笑道：“那就做小号的葱油饼呗！”
“我来帮你！”说着，张威已经跑去洗手了。
苏甜荔在一旁看着这对小情侣很有默契地合作：
张威和面，
毛丽给一大盆葱粒洒盐，静置片刻后，用双手攥干葱段里的水分，再把挤干了水分的葱粒倒进张威和到一半的面团里，再进一点儿油、一点儿五香粉。
张威终于揉好了面团，把面团揉成长条后，小情侣俩有商有量的，将长条面团切成合适的剂子，再用擀面杖推成一个个的面饼。
他俩炕饼也挺有意思的。
——阿娟买了一块五花肉回来，毛丽切下最肥的一块，先扔进铁锅，等到肥肉稍稍滋出一丁点的油花，立刻用筷子扎进肥肉，用肥肉将铁锅内壁擦了一遍，然后就把不大的面饼给扔进了锅里。
全程用中火，一锅能下七张饼左右，大约二十分钟能炕成。
第一锅的七张饼，当然全都落入大家的嘴里。
苏甜荔也吃着香喷喷的葱油饼，觉得实在是太太太好吃了！
——饼子很薄，最大的口感就是酥脆！简直就像饼干一样酥脆。葱油饼的含盐量并不高，但也正因为不算太咸，更加完美地突出浓郁的清爽葱香与浓浓的麦香。
猪油的含量更少，五香粉也不多，却恰到好处的为这饼子提了鲜！
毛丽期待地看着苏甜荔，问道：“怎么样？好吃吗？”
苏甜荔连连点头，又笑，“谁敢相信这样的葱油饼，是两个土生土地长的广州人做出来的啊！”
——粤式葱油饼是需要发面，讲究的是浅甜、淡盐、表面微焦。
但毛丽和张威做出来的葱油饼，带着极具特色的江西风味。
闻言，毛丽和张威无奈地笑了。
毛丽叹道：“没办法，去了农场几年……差点儿连白话都不会说了！饮食习惯也全都变了！”
张威笑道：“没关系”
苏甜荔的感受，只会比他俩更深。
要知道，偌大的109农场，可只有她一个广东人。
附近几个农场、包括附近的戍边兵团倒也有几个广东人，可人数加在一起都凑不齐一个巴掌。而且其中一个是潮汕小伙子、一个客家姑娘、一个粤西小哥，跟苏甜荔根本语言不通。
每年春节联欢、五一五四联谊、元旦汇演的时候，
农场里的小伙伴们都强烈要求苏甜荔上台，给大家表演个节目——他们就是想听听苏甜荔唱一唱粤语童谣。她唱完以后，大家还要求苏甜荔把歌词写成大字报，非要她教他们唱……
所以，苏甜荔到了大西北以后，当了好长时间的孤家寡人，别说饮食习惯已经完全改变，就连广东不少的本土习俗，也已经忘得七七八八。
一旁的阿娟开开心心地吃完一张葱油饼，又拿了一张，还问苏甜荔，“二姐，这个葱油饼怎么定价啊？ ”
苏甜荔回过神来，想了想，说道：“八分钱一个，一角五两个……你们说呢？”
毛丽惊讶地问道：“荔枝，你真要的定这么贵的价格吗？这一斤面粉有票一角五，没票两角钱。我没票，买了五十斤，花了十块钱。这里和了十斤面……我来数数看，”
她清点了一会儿后，高兴地说道：“这差不多有二百来个饼子……两个饼子一角五分钱，要是咱们能卖完，那就是……”
张威接过了话题，“……那就是三十块钱！”
毛丽高兴地说道：“我一袋面粉的成本才十块钱呢！这才用了五分之一的面粉！”
阿娟说道：“阿丽姐，账不能这么算！葱还要钱呢！那块猪肉、盐、五香粉，包括煤球的钱……这些成本都得算进去！还有啊，咱们今天还不一定能卖完……这些都是成本！”
毛丽一听就急了，“你说的那成本我都认！可你为什么要说我不一定卖得出去？明明这葱油饼就很好吃啊！”
张威也很不高兴，“是啊，这葱油饼明明就很好吃。”
阿娟说道：“可是，广州人什么都吃，就是不吃上火的东西啊！”
张威：……
毛丽瞬间泄了气，“我自己还是个广州人呢！怎么就忘了这个！”
苏甜荔笑道：“放心，我有办法！”
众人一听，立刻问道：“什么办法？”
“买两个葱油饼，送一勺绿豆糖水啊！”苏甜荔说道。
张威连连点头，“对对对！绿豆糖水是清凉败火的！”
半晌，毛丽卟哧一声笑了，“为了吃个上火的，再吃个败火的！”
苏老太却有些发愁，“那亏不亏啊？绿豆倒是不贵，就算煲一桶绿豆水，最多二斤绿豆就够了……关键是费白糖啊！”
阿娟也很担心，“想把绿豆水带去……可难了！除非连锅带，不然根本没有东西装啊！”
苏甜荔笑眯眯地说：“没关系啊！”
“总是要实践了以后，才知道不足之处，然后我们再慢慢完善嘛！”
“阿娟，我不是专门拿了个本子出来吗？你在上面记录一下，需要带盖的桶……”
“阿奶，别舍不得白糖！这叫舍不了孩子套不着狼！绿豆水我们还可以单卖
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