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第一百三十六章.炮灰好大哥 真本事……
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腻。

    万三公子临走的时候没有说什么但是眼睛里满是笑意。

    裴彦心里的石头也算落地了。

    烤猪肉并不算稀奇,也不算什么奇珍佳肴,但是能把它做好,那是极其不容易,关键是裴彦把自己的水饺给推销出去了。

    虽然这东西没有什么技术含量但是它方便易做,可以大批量的制作,毕竟有几个人能吃得起烤香猪呀?

    邹老三一边擦汗,一边笑个不停,差点以为今天的筵席黄了呢,没想到还成,他忽然也想知道那饺子什么味儿。

    到了后厨,邹老三把后厨的人都叫过来:“今天大家都辛苦了,为了对大家表示感谢,这只烤香猪大家都分了吧?”

    这个烤香猪是头一次拿出来当菜品,也就不会有顾客点这道菜,这东西现烤现吃的,搁不住,邹老三一咬咬牙,决定把猪肉分了。

    他让裴彦把猪头和一部分肋条部分留出来,他送给东家尝尝,把一条猪腿切下来点名给了裴彦,剩下的半扇猪肉分给在场的这十多个大师傅尝尝。

    这也算是笼络人心,不要一下子都走光了呀?

    这些大师傅们也被今天的事情震惊了,一个个的哪还敢走?

    要是岳阳楼倒台了,他们或许自谋生路,可是今天晚上裴彦的厨艺那么出众,连万三公子都很满意,那从这之后名声就传出去了。

    每个人分了一斤多的猪肉,激动得不行。

    虽然说一只香猪个头不小,但是剔除骨头和下水之后,纯猪肉没有那么多,再加上炭火一烤,考完之后也就二十来斤,他们能分个一斤多,已经是万幸了。

    裴彦自己分了一个猪腿,当然也挺高兴。

    邹老三更是高兴:“行,好好干,我会跟钟叔说的。”

    他拎着猪肉兴冲冲地冲冲地走了。

    一个晚上也只有这一桌尊贵的客人,其余的客人菜品比较普通,这些厨师完全可以胜任。

    等裴彦把烤肉拿回家里,姜瑞英都被香味儿吸引了。

    裴彦:“都这么晚了还没睡?”

    都已经十一点了。

    姜瑞英一直都睡不踏实,不知道裴彦在酒楼干得好不好,她看不见摸不着所以很着急。

    不过两个孩子有了她的陪伴,倒是过得挺好的。

    裴彦把肉拿出来:“烤猪肉你尝尝。”

    烤肉还是冒着热气呢。

    姜瑞英爬起来尝了一块,眼睛马上亮了。

    她真没吃到这么香的东西,以前肉都很少吃,是来了这里之后才吃上的。

    入口即化,烤肉的香气瞬间充斥整个味蕾。

    “阿暖,阿莉,你们赶紧起来尝尝。”

    孩子们吵着等爸爸也刚睡下不长时间。

    “爸爸!爸爸!”

    裴暖和裴莉两个丫头抹着眼睛起来,朝裴彦扑过来。

    平时裴彦忙得很,都没时间看看她们,早上裴彦起得早,孩子们还没睡醒他就走了,晚上回来的晚,孩子们睡了他才回来。

    小丫头们也没吃过这么好吃的东西。

    “真香!”

    “香!”

    尽管小丫头们平时也吃肉但还是被这猪肉馋狠了,越吃越好吃。

    裴彦怕她们吃多了不消化,所以吃了一些,就让她们睡了。

    小丫头们明显没有吃够。

    姜瑞英只知道裴彦带回来烤肉,却不知道这肉是裴彦烤的。

    第二天裴彦早早地又去上班了。

    家里人吃得好,不缺钱,裴彦受点累觉得很值得。

    等裴彦上班的时候,邹老三对裴彦的态度比之前还要好。

    “裴师傅您来了?昨天辛苦你了,没累着吧?”

    裴彦看了他一眼:“是我应该做的。”

    他不习惯邹老三这么热情,就像一个要扑人的大狗狗一样。

    邹老三欢欢喜地像是要摇尾巴了。

    “今天又有一桌酒席点名就要这个烤香猪,还得麻烦您辛苦一下。”

    裴彦:……

    他不想做这道菜,他还是想推销他的饺子。

    “邹叔,我到这里,是来做水饺的。”

    他并不是真正的大厨,要不是逼不得已,他不会把这道菜拿出来。

    “我懂我懂,您不用客气,您只管做,其余的我跟东家说。”

    有他这话在前面,裴彦就不能拒绝了。

    既然让他做,那他就做了。

    “可能要五六个小时。”

    邹老三:“知道,您现在马上开始做就得了。”

    裴彦只能到后厨做烤猪去了。

    这玩意儿费功夫,一天做不了几个,还累人。

    但是他也知道岳阳楼缺少特色菜,真要是把岳阳楼盘活了,对他也是有很大好处的。

    裴彦在后厨忙了五个多小时。

    等到快要烤熟的时候,一个老爷子带着一帮人进了三号雅间。

    老爷子真是踩着时间点过来的,跟在他旁边的都是年轻人,好像也不是来跟他谈生意的。

    裴彦只管做自己手里的事情,不关心别的。

    等到烤香猪从外面推进来的时候,整个雅间香满屋。

    老爷子的眼神看着都格外的有神,就像年轻了十几岁一样。

    他也是食客,也喜欢吃。

    邹老三在旁边,小声介绍着。

    裴彦把配料拿过来,让老爷子把切下来的肉蘸着调料吃。

    雅间里很安静,等裴彦切完了之后退出来,屋里才有交谈声。

    “这个味道真绝!啧啧……”

    “不错不错,肥而不腻,真是香。”

    老爷子越吃越高兴:“有辣椒吗?”

    这玩意儿就着辣椒油吃,才叫一个爽。

    一会儿邹管事端了一小碗辣椒油倒进老爷子的调料碗里,就听不见别人的声音了。

    “太过瘾了,这才过瘾。”

    时间不大,裴彦又给他们切了两次。

    别人来了是点一宴席,要这个当压轴菜,老爷子不是这样的,他就要一个菜就是这个烤香猪,再看看这个老爷子的容貌和气度,裴彦已经猜出这是谁来了。

    切完肉,裴彦又去准备饺子。

    没过一会儿,邹管事又让他上饺子。

    这次裴彦多做了一些水饺送上去。

    老爷子吃得笑眯眯的,其实已经打饱嗝了,但是看着饺子端上来,他伸着筷起就去加。

    其实他比钟叔还要挑剔,但是今天的菜品太合他的胃口,把胃里的馋虫勾起来了,所以吃得有点撑。

    但是吃到饺子的时候,老爷子不由得多吃了两个。

    不用多说话了,就看老爷子能多吃两个饺子,就知道他是如何美味了。

    老爷子都觉得好,那就是真的好了。

    邹老三简直有点佩服裴彦了。

    没过两天,邹老三就找到裴彦说要给他涨工资,从五千,涨到六千,让裴彦做岳阳楼的主厨。

    岳阳楼的主厨本来一个月四千块,他想要涨一千块,邹老三没有答应,所以才闹了那么大事儿。

    这年月四千块就是一笔巨款了,到哪里也拿不到那么高的薪水,但是他得陇望蜀不愿意,邹老三没

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