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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《青森小馆》60-70(第8/13页)
材料,不可能只因为放与不放薄荷就产生如此大的差异。
阿恬想了?想,于是?对阿狄说:“这样吧,咱俩先抱着原材料上去,咱们换个别?人试试。”
这样的提议令阿狄眼神一亮,他近乎殷勤的抱起两个酒坛,大步流星的往外走去。
阿恬抱着蜂蜜罐跟在后?面,被油脂滋润过后?的明亮双唇因沁着笑意而忍不住的抿在了?一起。
因着食物,距离再次被拉近。在关乎自己?专业的问题上,这些人真?的是?有种执着的可爱劲头在身上。
阿恬不由叹息,能够用最纯粹的执念在自我擅长的领域发光发热,是?多么令人珍惜和难能可贵的东西。
就像她当初无意识的就在青森小馆安顿下来,到如今无比闲适的在这里生活一样。
找到了?自我安居的栖息之所,哪怕熬夜到天明,似乎也只剩愉悦和满足在心头盘旋。
将不驯和蜂蜜抱到外面,阿恬喊了?黄大花过来。
“干嘛?”正在偷吃烤茄子的黄大花不解的问。
“教你调个酒。”阿恬说着,拿起空杯子开始操作。
直到演示完毕,她问:“学会了?吗?”
黄大花眨眨眼:“有比例吗?”
阿恬歪歪头:“看你喜好咯。”
于是?黄大花先尝了?尝不驯,又尝了?尝蜂蜜,眼睛一亮。
她拿了?几片柠檬,按照喜好又倒了?些蜂蜜,最后?加入不驯和冰块,又自顾自的放了?薄荷。
旁边的阿狄呆了?呆。
不是?,感情这心绪,谁都会呗?
拿起一根筷子搅合了?一下,黄大花尝了?一口:“嗯,还行,你尝尝。”
阿恬接过喝了?一口,笑了?,然后?递给阿狄:“喏。”
阿狄接过喝了?一口不由瞪眼,和阿恬调制的虽然味道完全不一样,但感觉好像啊。
是?因为阿恬没加过柠檬的关系吗?
“奇了?怪了?。”阿狄再度嘟囔了?一句。
阿恬忍不住轻笑一声:“阿狄你想喝哪种口味?实在想喝,我来调吧?”
计蒙不知何时?出?现?在他们周围:“我想喝阿恬调的。”
“恩恩。”远处的羊羊和贝贝也一同点头。
阿狄:……
‘人’生滑铁卢来的就是?这么猝不及防……
一旁的黄大花找到了?新玩具,放弃了?烤串,开始鼓捣这种叫做心绪的酒。
黑咖尚且还能够兑果酱,为什么酒就不可以呢?
于是?,除了?柠檬,一群人又收获了?杏子、菠萝、柚子等种类丰富的酒。
心绪果然酒如其名,照这么个搭配方法?,感觉之后?还能再多出?许多心思?的酒来呢……
“叫花鹅好了?吧?”送烤串下来的阿火问阿恬,“我去把?它拿出?来?”
阿恬放下青梅酒,一蹦而起:“来来,一起!”
她找了?个大盘子,兴冲冲的跑到烤炉边上,看着阿火开始往外勾包着鹅的泥坨子。
那坨子被烤得?黢黑,上面有了?几条细小的裂缝,不过仍旧看不出?内里是?个什么样子。
阿恬的心中有几分‘要是?失败了?该咋办’的忐忑,不过想想便不再纠结。
这次失败了?,总归还能有下一次。就算一辈子做不出?来,也顶多是?她的这个奇思?妙想行不通而已。
用同样的方法?,她还可以尝试许许多多从未尝试的东西,也不必太执着于只这一件事上的成功。
小收也忍不住跑过来,拿着阿恬放在旁边的铁锤,兴致冲冲:“我想敲!”
阿恬非常痛快的一点头:“敲它!”
嘟嘟嘟,嘟嘟嘟!
几锤下去,脆弱又坚固的表层裂开,又敲了?几下,整个泥壳子被打开了?,露出?里面烤的焦褐却依旧湿润的荷叶。
与此同时?,奇异的香气?冒了?出?来,令围观的众人忍不住吸了?吸鼻子。
好香啊,是?荷叶加药材还有油脂的香气?。
用夹子夹到阿恬的大盘子里,被端上桌面后?,热气?像朵蘑菇一样散开。
于是?,所有人全都放下了?手里的工作,全部?围了?过来。
十?几斤的叫花鹅呢,不来青森小馆,饭店预订人家也未必能给你做吧?
拿着剪刀的阿恬将荷叶剪开,外皮已经被烤得?酥烂的大鹅全貌呈现?了?出?来。
禽类被烤制成熟的香气?压过了?药香,幽幽的路过众人鼻间,幽幽的升入夜空。
“好香……”贝贝深吸一口气?,道出?了?此时?所有人的心声。
本意是?八珍填入鹅腹,结果阿恬放了?许多中药却也可以做调味料的食材,八珍药膳叫花鹅就这样诞生了?。
还别?说,是?他们未曾想过的美味。
拆鹅的工作照样交给阿火,他似乎根本不知道什么叫烫,一双大手欻欻几下,十?几斤的大鹅就被他拆散了?。
贴近鹅骨架的地方还是?有些红,于是?阿恬非常会利用资源的对她对面的魃说:“魃姐姐,鹅架子就交给你了?!”
魃:……
虽然但是?,真?不让她尝尝肉吗?
内心叹息的同时?,魃觉得?,自己?是?否可以多来青森几趟,锻炼一下她吃熟食的习惯?
叫花鹅被烤得?骨头都软了?,阿恬又用筷子分了?分,将十?几斤的大鹅拆得?完全看不出?具体的样子。省的众人为两只鹅腿和翅膀大打出?手。
“好了?。”阿恬放下筷子,自己?随意拿了?一块,吹了?吹之后?,张嘴开啃!
原本以为会有些韧劲的肉被牙齿轻易切断,吸饱了?人参、香菇、葱和姜等各种香辛料味道的鹅肉轻易的就在嘴里化开了?。
清冽的泉水流淌过茅草屋前?的药圃,带着不甘寂寞的药材,穿过雨后?林间,抚慰枯树干藤,穿过山石嶙峋,被矿物滋养。雪白的禽类被绚丽丰富的泉水吸引,忍不住飞身冲下,进入水中欢快嬉戏,然后?带着一身的芬芳冲入云端,溅起七彩光芒。
一只巨型的鹏鸟自云朵间闪现?,自由自在的在天际翱翔,终于夜幕星辰之时?,俯冲落入泉池荷畔,将雪白的脖颈藏于翅膀之下,安逸沉睡。
禽类本身的味道比畜类要淡,容易吸饱调料的特性令它更加的入味,口感和味型也能更加的丰富和出?乎意料。
阿恬的第一次叫花鹅尝试,除了?贴骨的地方有些生之外,完全挑不出?一丝毛病。
方静玉在吃完了?第一块后?,鬼使神差的,拿起第二块蘸满了?阿恬特质的花生碎、黄豆粉还有芝麻的调料,又洒了?一些辣椒在上面。
于是?,雪白的禽类变成了?凤凰,展翅冲向漫天星辰的云霄,向山巅飞翔而去。
“这啥啊……”阿火感叹,“这啥啊……”
计蒙也叹息:“果然美味是?需要等待的。”
阿狄嚼着鹅肉,忽然转头问阿恬:“你说,要是?酒醉的会好吃吗?”
阿恬意外的挑挑眉:“是?个不错的思?路,回头可以试试。”
于是?阿狄的眉眼也染上了?笑容:“那就作为下次的约定吧。”
众人看了?看阿狄,
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