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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《青森小馆》60-70(第10/13页)
魃,祂们自己不也一样吗?
或许,正是看到了老张的不同,祂们才来?到这?里的不是吗?在偶尔的讨论中,所谓‘阿恬是个挺神奇的人’中的神奇,是不是就是指的这?里呢?
没有人知道,也没有人能?够得出答案。
当事人的两?位完全不知道发生了什么,一个只顾烤肉,一个开始分发魔鬼烤串。
就连最?能?吃辣的宋晓一都皱起了眉头:“啊这?……青森村里似乎没有医院吧?”
阿恬扭头看她:“你就不能?先尝一点点?”
也是。
但是,这?口水它怎么就止不住的在口腔里打转呢。宋晓一无奈的吞了一下?口水。
突然,听?到这?话的山野名叫了一声:“呦呦~”
计蒙几?乎是同声传译:“没事,放开了吃吧。”
就连阿狄都认同的点头:“对,吃吧,没事。”
阿恬一听?,心?里顿时有了底,张嘴对着红彤彤的肉串就咬了下?去。
然后她就吐了。
还没来?得及吃的宋晓一:……
不是,宁几?个意思?
阿恬一句话都来?不及说,飞扑过去打开保温箱,抓了一把冰块塞进嘴里:“窝舌都都duang撸!”
张雅沁面无表情:“她在说什么?”
黄大花接话:“她说她舌头都要断了。”
与?此同时,众人的视线移到了那些红彤彤上?面,本想伸出去的手,老老实实的还在身?侧垂着。
阿火已?经盯那堆红彤彤好久了,他不怕辣,见?没人动,终于忍不住拿起一串咬了一口。
小麦色的脸庞瞬间?红了,随后蔓延到整颗头颅和脖颈,之?后,阿火整个人都成了棕红色。
“好家伙,你们别吃了。”阿火将一串慢慢吃完,还是忍不住吸了口气,“这?不是人类可以承受的。”
此话一出,人类们都抬眼看他。那目光仿佛在说:那你成什么了?
小收被自己的口水呛到,慌忙解释:“阿火他说话不喜欢走脑子,他的意思是他是属于很能?吃辣子的那种人,所以你们不要和他比。”
“对,别吃了……”阿恬脸也红红的,原本贴着额头的汗都流下?来?了,“我还想着能?出那种网红爆辣,爆辣是出来?了,网红……辣死人可能?也能?红吧= =”
最?能?吃辣星人宋晓一依旧不甘心?,她先倒了杯冰块,随后用牙齿咬住一点点肉,撕下?了一小块。
“嘶!!”连吸气喉咙都痛,于是继阿恬之?后,宋晓一成了第二个在深秋的夜晚往自己嘴里塞冰块的人。
见?状,其他姑娘也都熄了心?思。算了吧,宋晓一都斯哈斯哈,她们还不得直接一命呜呼。
于是,原本在他们看起来?比爆辣烤串还要黑暗的料理进入了她们的视线。
集合柠檬、香菜还有薄荷为一体的咸味儿烤串,又会是什么样的‘鬼’味道呢……?
第69章
最?后, 还是方静玉率先鼓起了勇气。
肉串非常非常的干净,除了没办法彻底清除的绿色,就只剩碳烤的痕迹了。
肉串已经放了一会儿, 热度消退, 正好适合入口。
众人全都看着方静玉, 屏息凝神看着对方用雪白的牙齿撕咬下一块羊肉下来。
方静玉严肃的咀嚼了一下,动作有些停顿, 随后又缓缓咀嚼了第二下,之?后便是快速咀嚼后将肉咽了下去。
然后她放下了手?里的羊肉串, 在阿恬略带失望的隐晦神色中, 又拿起了一串牛肉串。
这次, 方静玉没怎么?犹豫,迅速而利落的吃下下一块肉后放下,开始转战鸡肉串。
之?后,她又拿起羊肉串,这次慢慢的将一整串吃完了。
“到底好不好吃啊!”周茗等?得心焦, “你这来来回回是几个意思?”
“应该不难吃。”宋晓一分析,“不过可能也不能算好吃的行列?”
方静玉看了宋晓一一眼,大有种‘你猜对了一半’的架势。
黄筱云最?直接,她直接上手?了。
反正方静玉没像阿恬一样吐出来, 这烤串再难吃也没到食不下咽的地步,问?题应该不大。
有了黄大花开头,其余人陆陆续续的也都取了白次次的串串来吃,就连计蒙祂们也是。
然而, 几乎所有人的反应和方静玉一样。不一样的是, 其他人的第一串是直接吃完一串烤串。
阿恬自然也开始品尝,她同样先吃的牛羊肉串, 一开始入口是酸和薄荷的清凉,之?后才?是香菜淡淡的香味,等?缓缓咀嚼过后,是一股很隐匿又让人上瘾的奶香。
金色阳光下的海滩边,椰子?林下的阴影里,穿着七彩草裙的少女在用浅靑色的蔓草编制草席。
青草的香气?、海风咸湿的气?息、阳光蜂蜜般的甜蜜温度,将嗅觉、视觉和味觉全部俘虏,沉溺在清爽透亮又梦幻的梦境中。
而在这瑰丽般的梦境里,有一种神秘的力量,让整个梦境变得更加甜美,更加具有吸引力,身心的快乐被加倍,它似孩童般围绕在你的周围,笑嘻嘻的声音在耳边回响。
这神奇又和柠檬等?味道绝佳贴合的调料是什么?呢……
“是香茅草吧,我酿酒的时候偶尔会用到。”阿狄吃完之?后,长出口气?,“为了让这样奇怪的三种味道融合,你加了香茅草在里面做中和。”
阿恬点?了点?头,吃久了,这串的独特味道有点?让人欲罢不能,她已经吃完三串了。
贝贝显然是最?爱吃的一个,她面前?已经有五六根空签子?,一只手?里还抓着一个。
“竟然放了香茅草……”
方静玉和周茗仔细回忆,腌制的时候她们可在场,可奈何怎么?也想不起来阿恬都放了什么?。
这丫头太能折腾了,她们翻白眼的时间比较多。
而参与?了腌制的禾畟祂们就更不用提了,谁又在乎阿恬放了什么?呢?好吃不就行了吗?
“我觉得,最?绝的是肉上最?后的奶香味。”吕冰每一块都在仔细咀嚼,“这隐隐的回甘成就了所有腌制材料带来的努力,如同彼此互补衬托。如果说阿恬腌制的时候还觉得用料诡异,那么?现在想想,可能也只有如此怪异的味道才?能将奶香的回甘彰显的这样完美。”
“我觉得还有恰到好处用盐量的功劳。”张雅沁吃完了鸡肉串,咂摸咂摸嘴,“这烤串最?大的优点?,在于盐的用量。”
计蒙琢磨了一下张雅沁的话,最?后完全认同:“甲方说的对。”
祂先是肯定了一下,随后继续阐述自己的感受:“孜然和辣味固然提香,但若是想彰显本味,只用盐就足够了。但妙就妙在,阿恬用了很少的盐,而且根据肉的种类不同,都会调整撒盐的量。”
“重?盐会暂时麻痹味觉,后知后觉的香气?就体会不到了。”阿恬讲。
计蒙点?点?头:“所以,淡淡的咸味和香茅的气?息,不但中和了几种性格迥异的腌制材料还彻底将原材料的本味激发出来,再经过热的烘焙,让整体的味道吃起来怪异、新奇,但却令人回味无穷,也才?有了一开始师太循环品尝的行为。”
方静玉给计蒙竖起拇指点?了个赞:“完全正确,这正是我刚
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