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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《青森小馆》30-40(第9/15页)
飘在酒面,如雪中一抹春色荡漾。
淡淡的米酒香气中带着苦涩的花香, 有点杏儿的味道。
黄筱云瞅了眼阿恬的脸色,试探着开口:“别再是苦杏仁味儿的, 喝完了咱俩全嘎在这里。”
阿恬微笑?:“你可以不?喝。”
说完, 她自己?率先?喝了一口……嗯, 比之前的味道要浓厚不?少?。米酒应该是二次发酵了吧,酸甜苦的味道绵软悠长,不?枉她又等了这么些时候。
黄大?花也喝了一口,仿若喝了一口初春冰雪消融的第一口春水,凛冽、清透、甘甜还有淡淡的微苦。
不?自觉的, 她伸筷子加了一片涮鱼片放入口中,鲜甜冰鲜的味道在口中汇聚,春雷在嘴里绽放。
“绝了。”黄筱云长叹口气?,望着杯子里的桃芷酒赞叹一声, “和涮鱼片绝配。”
“和生鱼片也配吧?”阿恬问。
哪知黄筱云却摇摇头:“必须是火与水的交汇,才能成就出这般美味。”
成熟的甘香与桃芷酒的清透悠远交织在一起,才能引起发自内心的悠然叹慰,是对自然之美的感叹与赞美。
之后, 黄筱云一口酒一口涮鱼片, 很快就把阿恬拯救出来的鱼片都吃光了。
才吃了几片的阿恬:……
之后是鱼丸和虾丸,最后, 虽然菜还没吃完,黄大?花的魔爪终于伸向了手切的鲜肉。
它们在保温箱里被冷落了好写?时候,也该出来亮相了。
又在蘸料里加了辣椒油,放入肉片没煮多一会儿,就被捞了上来。
处理肉的专家汪伯听说她们用?来涮火锅,肉片的薄厚切得可谓正?正?好好,不?是炒肉的薄厚,两三毫米的厚度,正?好是热水汆烫几秒的最佳厚度。
肉还是粉嫩的,但却已经熟了。黄大?花轻轻吹了吹,蘸了点调料放入嘴里,眼睛冒出了光。
“好嫩啊!”她快速咀嚼了几下,问阿恬,“青森这里的肉,竟然没有评等级吗?这都都能上星了吧?”
阿恬歪头看了看她:“那有什么意义吗?”
这次轮到?黄筱云怔住:“上星挣钱啊,不?然呢?”
“汪伯能够应付得来的,就是现在的规模,再多,肉质就不?是这样了。”阿恬给她解释,“而且,青森村这里能够畜牧的承载量也有一个度,过了,不?但生态会被破坏,肉质也会下降吧。”
黄筱云愣了会儿,遂点点头:“也是。”
“汪伯的妻子和孩子都在城里,他?也能去,但是他?没去。”阿恬继续说,“挣再多的钱,他?还是会留在这里。”
“能留在这里,也是很了不?起的一件事?情了。”过了一会儿,黄筱云这样说。
阿恬认真的点着头:“是啊。”
“也就是说,生活在这里的人,花比普通肉贵一点的钱,就能买到?上星品质的肉。”黄大?花忽然气?鼓鼓,“突然感觉有些生气?。”
阿恬噗嗤一声笑?了:“那你搬过来啊,这里就是交通不?太方便,跑水电不?方便,其他?的都还行吧。”
听了这话,黄大?花没有说话,她在认真的涮猪五花。
五花三层的薄薄肉片用?筷子夹着在锅里涮几下就熟了,甚至不?用?放里面煮。
肉片像被鱼汤染成了乳白?色,捞出来的时候,又像做了个牛奶spa。
“这猪何德何能。”黄大?花愤愤吃进嘴里,狠狠的咂摸了一下味道,一口气?喝光了剩下的桃芷酒,“要是能搬过来,那我还不?得天天减肥。”
这一口酒一口肉的,冰川与烈火在嘴里交融,同刚刚的鱼片不?同,肉类的凶悍在嘴巴里横冲直闯,将所有的冰凌撞碎,裹挟着它们冲入耀眼又热烈的夏。
尤其蘸料比刚刚又辣了不?少?,黄筱云又开?始流汗,薄汗变成了瀑布,从脸颊淌下。
阿恬给她们冰了毛巾,此时拿给她:“辣椒放多了吧?”
黄大?花豪放一摆手:“无辣不?欢,新鲜的白?锅底我就忍了,蘸料再不?辣可怎么行!”
对辣椒不?是特别依赖的阿恬是无法理解黄筱云的行为,不?过,她吃得尽兴就好。
夜色深沉,阿恬拿出两个露营灯点在周围,瞬间高出篝火好几倍。黄大?花看了几眼,准备自己?也下单几个。
她的旅行计划从不?包括户外露营,一个女孩子在外面怎么说都不?安全,但经历了今晚,若是这样的林子似乎露营也是个不?错的选择?
“你想都不?要想哦,晚上老老实实的去住酒店。”阿恬一眼就看穿了黄筱云的小心思,严肃的叮嘱她,“青森可和其他?的地方不?一样。”
黄大?花只当阿恬的意思是青森有她陪着又地处偏僻才不?一样,没往其他?方面想。她自然清楚阿恬的好意,不?过露营灯还是要买,大?不?了不?一个人露营嘛。
一瓶桃芷酒很快就喝完了,阿恬又拿出啤酒,新一轮的酒局开?始。
其实锅子里的汤在加了几轮水之后已经淡了,但胜在调料味道不?错,食材也新鲜,味道还是很不?错的。
带来的菜几乎全吃了,海鲜和肉此时此刻更?是一点也不?剩,只剩下一些豆制品、面筋还有蘑菇之类的。
但就这也足够了。
“这顿火锅,我大?概一辈子都忘不?掉吧。”一口气?喝掉半瓶的黄筱云打了个嗝,“这算直采嘛?一点中间商都没有,所谓的时间差,也只不?过从上午到?下午。”
说到?这里,黄大?花仿佛想到?了什么:“我们就应该在汪伯的肉铺涮火锅,他?在旁边片肉,我们直接涮。”
阿恬:……
她不?想对黄大?花的想法发表任何意见。
突然之间,漆黑的森林中星星点点的飘起了亮光。黄筱云眯着眼睛仔细看了看,随后摇摇晃晃的起身灭掉了营地灯。
没了光源的遮挡,萤火更?加的显眼,它们数量稀少?,但也正?因为稀少?,在偌大?的林子里却异常的耀眼。
“这么早就有萤火虫了?”黄筱云有些惊讶。
阿恬却道:“地段和环境不?同,一切都有可能嘛。”
这倒是。黄大?花接受了这个说法,拿出手机开?始拍。她知道这些小东西胆子不?大?,于是她只轻轻走到?了森林的边缘,并没有进去打扰。
阿恬看着双颊已经红透的黄筱云,忽然问:“你之后打算怎么办啊?还要流浪多久?”
拍视频的黄筱云忽然就不?动了,她似乎被其中一只萤火虫迷住,正?对着它使劲拍,连对方升空而去都未曾察觉。
“我也不?知道。”很久之后,她才收回手机坐了回来,将剩下的啤酒一饮而尽,又开?了一罐,“你别总和我妈问一样的问题。”
“存得再多,也有花完的时候。”都是一家公司出来的,对黄筱云能存多少?,阿恬心里大?概有底,“别跟我说你一直线上接散活,就你这旅行频率,够呛能做成。”
黄筱云沉默,她又灌下了半瓶,盯着火焰看了会儿才道:“阿恬,你知道吗,我有时候挺羡慕你的。”
“倒也不?必如此……你也看到?了我继承的这家店到?底是怎么个情况,有啥可羡慕的。”阿恬说。
如果不?是青森小馆的特殊,她现在也应该在零散的接着活勉强维持生计吧。
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