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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《青森小馆》30-40(第12/15页)
”
喝着百香果凤梨果汁的女子一愣,随后疯狂点?头:“习惯,很舒服。”
阿恬松了口气,转头继续取内脏。
“你叫我羊羊吧,我和美在也很熟的。”女子报出了自己?名字,随后叹息一声,“青森小馆能够再营业真?好,我都听说了,美在去世的消息,但没想到她的孙女又回来了。”
她一头灰蓝色长发随着脑袋的晃动摇晃着,仿若海浪在她发丝间起舞。
阿恬看?着她,突然BIU的又冒出一个灵感!
啊,想快点?熬上鱼汤开始画画啊!
“羊羊,谢谢你还记得我奶奶。”阿恬心里软软的,“也谢谢你喜欢这里。”
“害,一家人说什么两家话呢~”羊羊轻轻的说。
她的声音一直很轻,不是故意怕惊扰了什么的轻,而是本身就是这样轻。
感觉哪怕发起脾气来,她声音都不会变得尖锐,依旧如水一样潺潺流淌。
阿恬一边这样想,一边把鳗鱼里里外?外?洗了好几遍。
这种鱼,内脏去除的不干净,会腥。尤其是她还要用它来做汤,要不是吕冰送过来的,她才不敢这样用它。
洗干净的鳗鱼切成段,再将大量的葱姜切好备用,就可以起锅烧油了。
待油烧热,将葱姜扔到锅里爆香,之后下入鳗鱼段煎成表面?染上金黄色。
在锅里加入热水,再加入白酒,盖上盖子,等水再度沸腾,放入当归,大火开始熬煮。
熬汤的功夫,阿恬问羊羊:“只喝汤吗?还想吃点?别的吗?”
羊羊想了想,随后摇了摇头:“没有了,若想吃,顶多在汤里下点?面?,今日只喝汤就行。”
这样的想法和阿恬碰撞到了一起,想着若是再吃点?什么,鱼汤面?是个不错的选择,也就没再琢磨别的吃食了。
于是她又打开了笔记本,将之前的配色推翻,开始重新上色。
羊羊好奇的探了个脑袋过去:“这小人好可爱啊,你画的吗?”
“嗯。”阿恬点?点?头,随后看?了眼?羊羊的瞳孔和发色,“我想取用一点?来自于你的灵感,不介意吧?”
羊羊灰蓝色的眼?睛仿若照进了阳光,她惊喜的问:“我能帮助到你吗?”
“当然。”阿恬说着,手底下开始刷刷刷。
画面?里,叉着脚的小女孩像被海浪托举着飘在半空中,瞳孔和头发是和羊羊一样的灰蓝色,只不过要偏蓝一些,还有阳光洒在上面?的瑰丽感。
她穿着白色的贝壳状公主裙,四?周漂浮着五彩的泡泡和金色的海星。
画完之后看?了看?,又修了一些细节,打开企鹅将一稿丢给了甲方。
“真?可爱啊。”羊羊赞美,随后问阿恬,“你见过贝贝吗?”
阿恬:?
阿恬:“真?有这人啊?”
羊羊眨眨眼?:“有,不过她住太?远了,不经常来。头发颜色也和我不一样,是泛着浅灰的白。”
“真?希望见一见啊……”阿恬神往。
“那,等她来了,我带她来找你玩。”羊羊说道?。
阿恬一双眼?睛晶亮的看?着她,欢快的说:“那可太?好了!”
画画聊天?的功夫,鳗鱼汤熬好了。
其实?香气已经飘了出来,与其他鱼汤不同?的是,葱姜的味道?要浓烈一些。
阿恬拿出两个小瓶子放到羊羊面?前,里面?装着盐和胡椒。
用宽敞的碗给羊羊盛了汤外?加几块鱼肉,里面?还散落着她出锅时候洒的葱花。
“有刺哦,你吃的时候注意。”阿恬提醒。
鳗鱼细小的刺,这样的烹煮大概是无法全部煮软的,还是小心一些最好。
最近的医院是青森村条件简陋的卫生院,真?要扎出个好歹,可能又要连夜让快递加个班?
“鱼汤一点?味道?都没有调是吧?”羊羊迫不及待的问。
“对。”阿恬点?头,“其实?可以先空口尝尝味道?,不过不知道?这个味道?你能不能习惯。”
听了阿恬的话,羊羊低头看?自己?眼?前的碗。
鳗鱼汤汤汁奶白,白嫩的鱼肉在奶白色的汤汁中若隐若现,葱花因尚未消失的波动来回飘荡,像在亲吻雪白的鱼肉。
就算不习惯白味的鳗鱼汤也没关系吧。羊羊不由这样想到。
第39章
凝脂浸润了土壤, 青草汁和?土壤里的水分交融在一起,清香悠然,延展出广阔的天际之路。
毫无调味的汤, 加了葱姜和?酒去腥后, 鳗鱼鲜嫩的白色仿若坠落人间的云朵, 如临人间梦幻。
羊羊从来没有喝过鳗鱼汤,从未想过会?是这般味道。
她喝完了汤, 又在?里面?加了盐和?胡椒,直落的云朵里面仿佛洒满了跳跳糖, 从外面?都能看到白色的闪光。
“好好喝。”羊羊闭上的眼睛睁开, 真?挚的看向阿恬, “好好喝,谢谢你。”
阿恬抿唇笑了:“是材料新?鲜,我借了吕冰的东风。”
“原来?如此。”羊羊点了点头,“不过,若是处理不好也无法激发出这样的美味, 所以?,还是谢谢你。”
阿恬被夸的心?里甜滋滋的。
接下来?是鳗鱼肉。
白嫩的鳗鱼肉在?奶白色的汤汁里显得特?别可爱,若不是汤汁更?能凸显味道,第一筷子一定要奉献给熬煮细烂的鳗鱼。
夹了一块鱼肉放入嘴中, 像吸入一口炒熟的冰沙。
绵软鲜甜到一抿就在?嘴里化开,细嫩这个词,在?这条鳗鱼身上体?现得淋漓尽致。
细小的刺被煮的酥了,只剩少数顽固的需要吐出来?, 也正因为这样, 品味鲜味的方式与时间被延长。
羊羊和?阿恬两人,就这样在?青森的大雨之中安静的品味鲜美的鳗鱼, 时间好像停止了,连粗壮的雨水都温柔了许多。
一份鳗鱼汤吃完喝完,羊羊单手扶着拐,一条腿蹬在?椅子下面?的横杠上,靠在?椅背上仰头闭目。
阿恬则将剩下的一块鳗鱼盛到了小小的白瓷碟子里,替换了阿纸的雨水。
“你还有信仰啊?”羊羊问?她。
“信仰算不上,但是我的阿纸呢。”阿恬没有过多解释。
一天的时间太短了,就当她给自己的慰藉吧。
羊羊看了一会?儿阿恬,随后不知从哪儿掏出一片羽毛摆在?了桌上:“结账了。”
阿恬走过去拿起来?看,入手有玉质的感觉,冰凉如水,里面?有好看的絮状物。
“多谢惠顾!”看来?,保险柜里的收藏又能多一个了。
“阿恬,我给你看个好东西吧,为了感谢你独一无二的鳗鱼汤。”说着,羊羊起身,拄着拐走到门口打开门走入雨幕之中,“你打开窗子看就行。”
阿恬好奇的打开窗,发现羊羊扔掉了拐杖一只脚站在?了青森小馆前面?的空地上。
她缓缓的抬起双手,双臂摆动成翅膀的样子,单腿在?雨中转圈。
羊羊在?跳舞。
大雨落在?她的身上溅起透明的水花,好像冰晶围着她旋转跳跃,陪着她在?雨中嬉戏。
转动的同时,羊羊双臂开始
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