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25. 第 25 章
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头了。

    泠希把四条腿从身上砍下来,用一个大铁盆装血,烧了一锅滚烫的开水,开始烫猪毛刮猪毛。

    她有生以来第一次干这种屠夫活。

    以前做饭大多是做素菜,顶多就是解剖个变异田鼠来烤,像野猪这么大的生物还是有史以来头一次处理。

    烫过的猪毛不再硬得像钢针,泠希把厨房的菜刀磨了磨,一刮毛就褪下来。

    这活干起来还挺解压。

    拿着菜刀上下一刮,毛就齐刷刷的脱落,刮不干净的毛她就放到炉子上烤一烤,然后再削掉烤糊的地方。

    先处理好了四条猪蹄,蹄子上连带着砍下来了一部分猪腿肉。

    泠希用斧头从猪蹄上剁下来,那几坨纯肉留着炒菜和红烧,用两根猪蹄煨一个清炖蹄花汤。

    她用一片塑料布把剩下的那一大头野猪装上,再放回仓仓的储物空间。

    现在天气不算太冷,放在外面容易变质,还是得随用随取。

    泠希泠希手里没有葱姜蒜这些食材,只能在猪蹄焯水的时候多倒一些料酒去腥。

    倒掉浮出血沫的水,另起一个砂锅把猪蹄倒进去,煮到沸腾之后,再加一把黄豆改成文火慢慢炖。

    柴火灶里加上助燃物和木头,锅里不用放油,直接把猪肉上面带脂肪的部分单独割下来,切成小块下锅。

    泠希回想当初,自己还在奢求能过上猪油渣自由的生活。

    转眼间这样的幸福就降临在她头上。

    用肥肉熬了一锅猪油,还有一小盘脆脆的猪油渣,泠希顾不上别的,先分给她的小宝贝们挨个尝了尝。

    兔兔对变异野猪做成的食物不感兴趣,它跟仓仓这个杂食小仓鼠不一样,兔兔是坚定的素食主义。

    其他两小只很给面子。

    咔呲咔呲吃得欢快,尤其是小猫咪,吃了一嘴油光。

    泠希扔了几块在嘴里,口腔里弥漫的都是猪油渣的香气,牙齿刚一触到油渣就爆开,酥酥脆脆还有点流心。

    曾几何时她还觉得猪油渣这种东西肥滋滋油腻腻,没什么好吃的,没想到现在就是个大写的真香。

    由奢入俭是个艰苦的过程,以前嗤之以鼻的东西现在想方设法都很难吃到,也没有资格挑三拣四了,只能等老天爷赏饭吃。

    可见她以前挑食都是惯出来的臭毛病。

    还好来到了这个农家乐,泠希看着厨房应有尽有的厨具,满足感油然而生。

    光是炒菜用的锅她就有了三把,除此之外还有砂锅、高压锅、蒸笼、平底锅

    对吃货来说,这些厨具比什么高阶丧尸晶核要好一万倍。

    也多亏了有这几个锅和灶,泠希也能同时做两道菜了,虽然有点手忙脚乱,但效率有了显著提高。

    做肉菜比做素菜难得多,步骤工序都更复杂。

    不过等厨房飘满黄豆炖猪蹄的香味,泠希感觉再麻烦也值了!

    肥瘦相间的猪腿肉切大块焯水,倒上酱油老抽耗油,泠希做了一锅简易版的红烧肉。

    还加了香料和几个煮好的鸡蛋进去一起烧。

    等到鸡蛋都变了颜色,大块的肉浓油赤酱,香酥软烂,大橘跳上灶台,凑到锅前使劲闻味道。

    一道红烧肉,一锅黄豆蹄花汤,从杀猪这道工序开始做起,忙活了一整天。

    直到傍晚才吃上了饭。

    泠希去灵田里喂饱了变异动物,把饭菜颇有仪式感的摆在饭厅的雕花大木桌上。

    她手边排排坐了三个小宝贝。

    大橘和仓仓打打闹闹,抢饲养员右手边的位置坐。

    小乖兔在它们的衬托下显得格外听话,只是傻傻地看着眼前冒着热气的饭菜,再抬头,眼里满满都是对饲养员的敬佩。

    泠希感觉自己在兔兔眼睛里看见了大写的“牛逼”。

    她弯起眼睛,把猪蹄汤里的黄豆挑出来给兔兔。

    原本只是试试看,没想到对方也没有拒绝。

    泠希这才放下心来,看来兔兔只是不喜欢吃肉,跟肉一起做的其他东西还是可以吃的。

    三小只的盘子里各自放着各自想吃的食物,大橘的盘子里满满当当全是肉,仓仓肉和菜都要了一点。

    饲养员拍了拍手:“吃饭吧!”

    用这种大圆桌吃饭,热热闹闹,连饭菜都变得更好吃了许多。

    之前风餐露宿的时候怎么也想不到如今会有这种待遇。

    泠希满意的看着左右三只小宝贝,感觉自己像个富裕的土财主。

    她用筷子夹红烧肉,一夹就酥烂,肉里用的调料虽然不如以前她看过的美食视频上多,但炖的够久,已经非常入味,入口即化。

    还有香气扑鼻的蹄花汤。

    猪蹄上满满的胶原蛋白全都融进了汤里,配合着灵泉水,这锅汤熬得奶白奶白,一看就都是精华。

    黄豆也炖进了骨头的香气,绵绵软软,一抿就在嘴里化开。

    他们四个埋头苦吃,大快朵颐,个个都吃得肚子滚圆。

    从小就靠吃变异植物填肚子的兔兔哪里吃过这么好吃的东西,等他们都停下了,小乖还锲而不舍的啃泠希的筷子。

    边啃边眼泪汪汪。

    它看着泠希竖起耳朵,连筷子都比那朵黑色九瓣花好吃。

    泠希失笑,把啃出两个牙印的筷子从兔兔的嘴里拿出来:“再吃就要撑吐了,明天还有其他好吃的。”

    收拾好碗筷,围着后院溜达消食。

    饲养员在最前面,后面依次跟着仓仓、大橘和小乖,学着泠希的样子摇头晃脑的遛弯儿。

    它俩恃宠而骄,走了两圈就不想走,挂在饲养员身上充当玩偶。

    兔兔呆呆的伫立在原地,看着泠希一手抱一个,不知道自己该干嘛。

    它犹豫的朝饲养员跳了一下,再跳一下,然后就停下不动了。

    泠希转过身来看它。

    兔兔很安静,兔兔也不会争宠。

    兔兔只会用黑润润的眼睛期待的看着你。

    泠希就叹了口气,把仓仓放在脑袋上,俯下身抱起小乖,继续拖家带口的散步。

    真是幸福的烦恼啊。

    等到胃里沉坠的饱腹感消散,她带着猫猫鼠鼠兔兔回到房间。

    泠希揉了揉小乖的耳朵:“到晚上了,走吧,我们去灵田看星星。”

    大橘吃饱就睡,懒洋洋的蜷在卧室的枕头上打盹,精力十足的仓仓忙着跑仓鼠滚轮,泠希抱兔兔进到灵田。

    她那张用不着的行军床摆在了灵田里,方便种地种累了坐下休息。

    泠希把床拖到合适的位置,脑袋枕着没受伤的右臂躺在床上。

    像黑漆漆的幕布上点缀着亮闪闪的宝石,星星太多太近,近得仿佛一伸手就能摘下来。

    小乖趴在她肚子上,一起抬头看天上的星星。

    灵田里的星星真的很亮,泠希也是第一次这么认真看夜晚的天空。

    小兔子用头蹭了蹭泠希的手,问:“哪颗星星是我妈妈呢?”

    “你看到的最亮的一颗就是了。”

    泠希摸摸它浓密的毛毛,也仰头去找自己眼里最亮的一颗。

    或明或暗,或大或小,每一颗星球都有自己的心跳,任何人抬头看这片星河,都能看到自己爱的人的影子。

 

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