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老怀表文学www.laohuaibiao.com提供的《汴京冷饮铺（美食）》120-130(第9/15页)
做成?乳饼，能?保存得更长久。
其实，乳酪院也?不是全然?胡搅蛮缠，硬要克扣虞凝霜。
实在是鲜乳本就稀少，而且哪怕是在这样天气中也?顶多保存两三日，所以他们不愿轻易拿出库存。
打一巴掌给一甜枣，虞凝霜便主动提出要教他们一种乳酪和炼乳的?制作方法，如?此?以后保存和利用鲜乳的?方法就更加丰富，对乳酪院而言有?百利而无一害。
乳酪院这才欣然?同意，任虞凝霜提走三斤牛乳。
当然?，虞凝霜也?得到?了实打实的?好处——她以后再去索要各种物品，就不会这般费事了。
牛乳实在太稀罕了，乳酪院那?些人的?手也?太紧了，如?果?不是虞凝霜，这牛乳还真就要不下来。
所以也?难怪，此?时听到?“牛乳”字眼的?黎直几乎以为虞凝霜是在骗他。
他保持威仪点点头，努力控制了自己的?表情，而在虞凝霜转身?离开?之后，眼睛才不由自主往那?汤羹上瞄——
一片浓沉明亮的?颜色撞入眼中。
那?瓷白的?小碗中，像是装满了秋日的?暖阳，正?散发着?浓郁的?香甜味道。
落日熔金，这一碗南瓜羹选了上好的?南瓜，瓤色本是橙到?发红的?，添了鲜牛乳让其更加柔和。
又加了糯米粉一起小火熬制，最后才成?就出这浓稠又细滑的?甜羹。
黎直谨慎地左右看看，见同僚们大多一动不动地昏沉着?，更没有?人朝他这边看来，于是轻轻拿起了瓷碗。
其实，最吸引他的?还是南瓜羹里——居然?还浸了数颗雪白的?小珠子，煞是有?趣，让他不自觉地拿起瓷勺拨弄。
尺寸上比莲子稍小，颜色上洁白如?霜，至于光泽上，则更是盈盈亮亮，如?同野生的?珍珠。
也?许是小糯米圆子……他这样想着?，送了一颗入口。
然?而那?口感却是出乎意料的?弹滑，完全不似糯米，还有?一股若有?似无的?清香，黎直不禁瞪大了眼睛。
再一嚼，居然?从中吃到?了绵沙沙的?感觉，这看似简单纯白的?小圆子，原来别有?洞天，也?是精心设计制作的?。
它们是虞凝霜将山药蒸熟捣碎之后，加入木薯淀粉和糯米粉做出来的?山药小圆子。
山药特意没有?捣得太碎，于是那?些暗藏在软滑粉团中的?山药块，便给这小小的?圆子多增添了口味上的?层次。
黎直马上又吃了两颗。
和山药小圆子一同被品尝到?的?，自然?还有?那?浓浓的?南瓜羹。
南瓜的?自然?甜味与牛乳的?醇香相得益彰。一入口时，香甜立刻伴随着?一丝浓郁的?奶香于舌尖弥漫。
黎直忍不住闭目细品。
南瓜被搅打得极其细腻，浓稠程度也?刚刚好。
既不厚重，也?不稀薄，而是顺滑如?丝绸一样，直接滑下喉头。
一勺金橙色的?南瓜羹下肚，黎直只觉得仿佛有?一副缤纷斑斓的?秋山画卷在自己面前徐徐展开?，又有?暖风拂面，令人乐乐陶陶。
这一道南瓜羹中甚至没有?额外添加糖，全靠南瓜本身?自然?清甜的?味道，因此?入口时毫无负担，令人只想一口接着?一口吃。
于是，等虞凝霜再回到?黎直身?边，为他送上一碟点心时，就惊见黎直已将这南瓜羹吃得只剩一层薄薄的?底儿。
她不自觉抬眼瞭了黎直一眼，刚好触及对方仍因享受美食而有?些迷蒙的?视线。
只这一眼，两人相顾无言，却也?算是心照不宣，各有?思绪。
虞凝霜是明白这位大人很喜欢自己做的?南瓜羹，不由得微微握拳，在心中欢呼一声?。
黎直开?始还有?些尴尬，但?霎时就转变成?破罐破摔的?坦然?。
温溶溶一碗南瓜羹，已经让黎直胃口大开?，周身?泛暖。
他也?不再有?那?犹豫和试探之心，更不顾周围人的?目光和反应。
这一回，他也?不等虞凝霜离开?了，而是直接拿起了一块糕点。
况且——这碟糕点也?确实好看！
是玲珑小巧的?菱形块，作雅致的?豆绿色，隐约可见其中有?浓绿的?碎屑。
小小一块，却香气四溢，尚不用虞凝霜报出名?字，黎直也?知道这糕饼是何物所做了。
薄荷糕、首战告捷
隐隐约约, 似有一股清爽提神的味道萦绕，催得礼部尚书顾渊睁开了眼。
模糊的视野中，他只见自己的属下黎直正做出一系列奇怪的举动——
黎直将面前一碗一碟拢了拢, 并排摆在一起，仔仔细细调整了几回。
而?后……歪着?头细看，唇边还溢着傻乎乎的笑容。
顾渊：“……？”
自己这位属下，年?轻时是连中两元的高才。如今他年?近不惑，行事更是越发?稳妥，怎的会在这待漏院中，如孩童过家家似的摆弄杯碟？
这也不能?怪黎直, 而?是橙色和绿色是一组极完美的色彩搭配。
所以, 他不自觉地, 就将那仅存的橙色南瓜羹碗底和新上的绿色薄荷糕摆在一起欣赏。
橙色和绿色本就同为三间色, 天然和谐。
同时，这两者又都是令人见之便心生愉悦, 感受到充沛的活力和生命力的颜色。
在这冷寂、沉闷, 连空气都浑浊不堪的殿内，黎直听着?外面呼啸北风, 却觉得眼前已有夏日的鲜活, 以及秋日的丰饶等待。
“孝之啊, ”顾渊刚睡醒，声音沙哑，“你这是在作甚？”
“哦, 让顾公见笑。”
见上峰疑惑的目光, 黎直不好意思地笑了笑, 赶紧垂眸致礼。但他还是想为自己辩解一二，而?且……也莫名地很想将着?南瓜羹和薄荷糕推荐给其他人。
“今日翰林院所供吃食还不错, 您不妨尝一尝？”
顾渊想都没?想，便轻摇头。
他今年?六十有五，每回冬日上朝都像是上刑一般，快被?折腾散了架，尤其因为腹中饥饿，常觉得自己要昏过去。
在府上时，因为刚醒，毫无食欲，又为赶着?上朝急急叨叨的，自然吃不下去东西。
照理说，如果能?在这待漏院垫垫肚子?，于顾渊而?言，自然是极好的。
即使?看不上翰林司送的吃食，也可?以自己从家带一些。
实际上，确实有不少?官员会从家中带食物来待漏院中吃。
一般都是饼馍之类的干粮，往怀中一揣即可?，便于携带，还可?以保温。
自家做的食物总会更可?口、也更放心一些。或是撒了椒盐的胡饼，或是烤得硬脆的馍馍……总之，都比翰林司提供的吃食要强。
可?顾渊从未带过。
倒不是觉得当众啃饼不体面，而?是他实在啃不动了。
他的牙齿已经掉去一半，剩下那一半，也是今天松、明天疼，根本无法嚼太干、太硬之物。
比起一边啃饼一边掉渣，顾渊还是觉得一边啃饼……一边掉牙，更丢人些。
这是一个无解的矛盾——想要随身携带的就必须是干粮，可?干粮他又嚼不动。
至于翰林司送来的那
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